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Investigadores del Instituto Biodonostia mejoran la validez diagnóstica de la esteatosis hepática utilizando un instrumento de la industria alimenticia

07/05/10


Un equipo multidisciplinar del Instituto integrado por Digestólogos,epidemiólogos e investigadores de la U. Experimental consiguen mejorar la estratificación de la severidad de la afección mediante un método no utilizado hasta el momento enel diagnóstico.

Un equipo multidisciplinar del Instituto integrado por Digestólogos,epidemiólogos e investigadores de la U. Experimental consiguen mejorar la estratificación de la severidad de la afección mediante un método no utilizado hasta el momento enel diagnóstico.

«La esteatosis hepática es una de las enfermedades más frecuentes del hígado. Esta favorecida por el incremento de la obesisdad y la diabetes. Hasta ahora la determinación de la grasa en el hígado se realizaba por histología, clasificando la severidad de la misma en 4 grados de manera subjetiva. Nuestro grupo ha estudiado si el método SOXTEC (Soxtec 2050 Auto Fat Extraction; FossAnalytical, Denmark), habitualmente empleado para medir la cantidad de grasa en diferentes alimentos, puede ser útil para cuantificar la cantidad de grasa en el hígado de ratones a los que se les ha provocado esteatosis hepática. El estudio demuestra como existe muy buena correlación entre el método histológico y el método Soxtec, con la ventaja a favor de este último, que permite determinar la cantidad de grasa de forma objetiva y exacta. Una de las limitaciones que posee este método, es que nos obliga a utilizar un método invasivo, ya que necesita una pequeña muestra del hígado a través de la biopsia hepática. En estos momentos, estamos utilizando un método no invasivo, para poder determinar la cantidad exacta de grasa en hígado, mediante la resonancia magnética nuclear. Hemos realizado este estudio en animales de experimentación y se han obtenido unos resultados muy prometedores. En estos momentos se están realizando estudios de investigación en personas que son intervenidas de enfermedades hepáticas.»

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